【チョコレートツリー】ハギススパイス

ハギスは羊の胃に羊の内臓を詰めて作る、スパイスとハーブの効いたスコットランドを代表する料理です

そのハギスに使用するスパイスやハーブを使って作られたチョコレートの味わいは、ハギスを食べたことがある人には「これぞハギス!チョコレートでハギスを感じるなんて!!」という感動が、そしてハギスを食べたことがない人には、このチョコレートの美味しさからきっとハギスを食べてみたくなることでしょう

しっかり効かせたスパイスとハーブとの素晴らしい調和を作り出せるのは、高品質のカカオを使っているからこそだと思います

イギリス、特にスコットランドラヴァーには是非オススメの他にはない味わい!
ウィスキーやビールとの相性もとてもいいので、お酒好きへのプレゼントにもどうぞ

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(以下、輸入会社トモエサヴールさんのホームページからの情報です)
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種類別名称: チョコレート
原材料名:カカオマス、砂糖、燕麦、カカオバター、バニラビーンズ、
     黒胡椒、ローズマリー、塩、コリアンダーメース(ナツメグ皮)、
     タイム
内容量:100g
外箱サイズ:16.7×8.0×1.0cm
賞味期限:2022年1月20日
原産国名:イギリス

※本製品製造工場は、卵・大豆・乳・そば・ごま・キウイフルーツ・くるみ・カシューナッツ・バナナ・りんご・もも・オレンジ・アーモンドを含む製品を生産しています。
※保存方法:直射日光・高温多湿を避け、15℃から18℃の冷暗所にて保存のうえ、開封後はなるべく早くお召し上がりください。
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◆◆ChocolateTree◆◆

アレイスタ&フレデリーク夫妻によるスコットランド発のBean to Barブランドです。
2009年よりエジンバラ市内に、チョコレートブティックをオープン。
2012年よりカカオ豆からチョコレートの一貫製造を始めました。
数年のうちにみるみるその名は有名になり、インターナショナルチョコレートアワードや、スコットランドフード&エクセレンスアワードなどで数々の賞を受賞。

チョコレートツリーではカカオ農家を直接訪問し、生物多様性を守りながら代々大切にしてきたカカオの品種を育て続けている農家から正当な価格でカカオ豆を購入。
ファインフレーバーチョコレートを作ることをミッションとしています。

また、様々なスコットランドの食材を活かしたチョコレートも彼らならでは。
歴史的な街並みと雄大な自然に富んだスコットランドから生まれた個性的で情熱がたっぷりとつまったラインナップとなっています。
販売価格 1,080円(税80円)
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